Vi anvender cookies, for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website. Hvis du fortsætter med, at bruge dette site, vil vi antage at du er indforstået med det. Læs mere her
Indkøbskurv
0 vare(r) i kurven
I alt:
0,00 DKK
Vis indkøbskurven
NyhederTop 10 CognacTop 10 RomTilbudNyhedsbrevKurv

Informationssider
Cognac
Information om Pineau de Charentes

Om Cognachuset
Profil
Vilkår
Persondata

Nyhedsbrev
Kundeservice
Vi bestræber os på at besvare alle
henvendelser indenfor 24 timer.

Vintage


Ved ordre på mere end kr. 1.250,- leveres FRAGTFRIT i Danmark.

Ved ordre mindre end kr. 1.250,- er fragt som følger:
  • Cigar kr. 35,-

     
  • Øvrige forsendelser kr. 65,-

Vallein Tercinier  "Rue 71" - Petite Champagne 1971 20 cl.  
Vallein Tercinier Rue 71 er en årgangscognac fra 1971. Altså 47 år på fade hos familien. Denne årgang har kældermesteren fundet værdig til at stå helt alene som en vintage.

Duften er præget af kakao, hasselnød og cigarkasse.
Smagen træder til med antydning af mynte, valnødder, kandiserede frugter og en dejlig krydret fornemmelse.
Oplevelsen er i det hele taget meget kompleks med en kombination af friskhed og tunge noter som hænger meget længe.

Alkoholstyrke 47%

20 cl.


 
 
449,00 DKK
Vallein Tercinier  "Rue 75" - Fin Bois 1975 20 cl.  
Vallein Tercinier Rue 75 er en årgangscognac fra 1975. Der er tale om en af de rigtigt gode årgange og derfor er den udvalgt specielt som vintage.

Duften er præget af tørrede frugter, nødder, appelsinskal og krydderier.
Smagen træder til med antydning af muskatnød, vanilje, kirsebær og et snert af eukalyptus.
Oplevelsen er i det hele taget meget kompleks med en kombination af friskhed og tunge noter som hænger meget længe.

Alkoholstyrke - 47% Brut de fut (cask strength)

20 cl. / 47% alkohol

 
 
449,00 DKK
Vallein Tercinier Vintage 1977 20 cl.  
Der er her tale om en årgangscognac fra 1977 i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 47 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand, eller noget som helst andet for den sags skyld.

En Grande Champagne cognac tappet i 2017, dvs. en ren 40 års cognac fra cognacs bedste område.
I glasset er den klar, med en gylden glød.
Duften kommer langsomt, men sikkert fyld med masser af forskellige noter, som bl.a. cedertræ, vanilje og tørret frugt.
I munden fornemmer man fylden og de forskellige noter varer meget længe i starten er den lidt friskhed, der bliver afløst med noter, der kendetegner en rigtig gammel cognac.

20 cl.






 
 
525,00 DKK
Famille Vallet Single Cask 1995 70 cl. 48%  
En vintagecognac fra 1995 for sande entusiaster, når det ikke kan blive for unikt. Denne cognac er præsenteret som var det en single malt whisky, hvilket er gjort med fuldt overlæg. Dette er Chateuau de Montifauds svar på en stigende efterspørgsel på small batch-cognac, der virkelig afspejler cognachusets evner og terroir. Et enkelt næsten 23 år gammelt fad (kun 480 flasker) tappet ved en højalkoholstyrke (48%), uden filtrering eller karameltilsætning sørger for at man får alle nuancerne med.

70 cl. / 48 % alkohol

 
 
899,00 DKK
Vallein Tercinier Lot 89 Fin Bois 48,5%  
Lot 89 Fin Bois er en vintage aftappet i 2018 og dermed næsten 30 år på fad. Der er således tale om en årgangscognac fra 1989 fra Fins Bois som er fuldmoden.

Farven er mørk gylden. Duften viser noter af citrusfrugter, tobak, vanilje og svesker.
Smager byder ind med yderligere noter af pære, abrikos og en meget lækker madeiranote for så lige at give et skud valnød i eftermagen.

Alt i alt en utrolig kompleks, men også frisk cognac.

70 cl. / 48,5% alkohol

Leveres i fornem trækasse - begrænset antal.


 
 
1.249,00 DKK
Vallein Tercinier Conjugaison 49 20 cl.  
Vallein Tercinier Conjugaison 49 en af de allerbedste cognacer fra Vallein Tercinier. Et blend af 2 Grande Champagne cognacer fra henholdsvis 1949 og fra 1922. Altså en rigtig gammel cognac, som desværre ikke findes i overflod.

Denne cognac giver et tydelig indblik i, hvordan gamle Grande Champagne cognacer udvikler sig når de virkelig får lov. Fyldt med noter af modne frugter sammen med mørke nuancer som chokolade og cigarkasse, efterfulgt af noget så forførende som guava frugtens eksotiske og aromatiske smag sammen med viol og mange andre nuancer.

Her kan man tale om en eftersmag, der aldrig stopper !

OBS cask strength på 46 %



 
 
1.449,00 DKK
Chateau de Montifaud Millesimes 1977 50 cl.  
Château de Montifaud Millesimes 1977 er en ægte vintage fine petite champagne cognac. Den perfekte struktur og lette tilgængelighed er kendetegnende for denne lækre cognac.

Duften er fyldt med forskellige nuancer som bl.a. tørrede blomster, blommer og læder.
Smagen lægger ud hvor duften sluttede og med tiden vinder de kraftigere og tungere noter frem som læder og tobak. Eftersmagen er lang og her dukker atter nye noter op, som den friske citrus. I alt en flot og kompleks vintage cognac, som virkelig viser hvad der kan præsteres i petite champagne.

Leveres i karaffel og gavekasse.

50 cl. / 40% alkohol

 
 
1.499,00 DKK
Chateau de Montifaud Millesimes 1978 70 cl.  
Château de Montifaud Millesimes 1978 er en ægte vintage fine petite champagne cognac. Den perfekte struktur og lette tilgængelighed er kendetegnende for denne lækre cognac.

Duften er fyldt med forskellige nuancer som bl.a. tørrede blomster, blommer og læder.
Smagen lægger ud hvor duften sluttede og med tiden vinder de kraftigere og tungere noter frem som læder og tobak. Eftersmagen er lang og her dukker atter nye noter op, som den friske citrus. I alt en flot og kompleks vintage cognac, som virkelig viser hvad der kan præsteres i petite champagne.

Leveres i karaffel og gavekasse.

70 cl. / 43% alkohol

 
 
1.499,00 DKK
Debriac Grand Champagne Vintage 1970. 70cl.  
Debriac Grand Champagne Vintage 1970 er en 35 år gammel cognac, hvor der kun er brugt eaux-de-vie fra Grand Champagne, der har en alder på 35 år.

Duften er behagelig og starter med noter af marcipan, druer, friske vindruer og vanilje. Også en tydelig duft af fad med nuancer af egetræet er fremherskende. Smagen er lang og kompleks. En elegant cognac, der blomstrer op, bliver fyldig og toner elegant ud.

Finish: sød, tørrer ud - og efterlader en dejlig fornemmelse af kompleksitet. Eftersmagen bliver hængende, som man ville forvente af en Vintage cognac fra 1970.

En spændende og kompleks cognac. Lad den stå lidt og få lidt ilt i glasset inden den nydes og cognac'en kvitterer ved at åbne sig og vise alle sine duft-og smagsnuancer.

Leveres i flot trækasse.

 
 
1.799,00 DKK
Vallein Tercinier  "Rue 75" - Fin Bois 1975  
Vallein Tercinier Rue 75 er en årgangscognac fra 1975. Der er tale om en af de rigtigt gode årgange og derfor er den udvalgt specielt som vintage.

Duften er præget af tørrede frugter, nødder, appelsinskal og krydderier.
Smagen træder til med antydning af muskatnød, vanilje, kirsebær og et snert af eukalyptus.
Oplevelsen er i det hele taget meget kompleks med en kombination af friskhed og tunge noter som hænger meget længe.

Alkoholstyrke - 47% Brut de fut (cask strength)

Leveres i eksklusiv trækasse.


 
 
1.649,00 DKK
Meukow Palme D’or vintage 1988  
Meukow Palme D'or er en helt særlig serie skabt af Kældermester Anne Sarteaux med reserver fra de gamle kældre - kaldet Paradis'et.

Meukow Palme D'or Vintage 1988 er fra den sublime årgang 1988 i 100% petite champagne og kommer direkte fra fadet i cask strength - dvs. ved fadstyrke på 53%

Duften giver rige noter af vanilje og blomsternoter.
Smagen udvider med fed toffee og endnu flere lag af florale noter.
Eftersmagen holder meget længe i munden og giver en skøn krydret afslutning på en helt speciel cognac.

Leveres i eksklusiv gavekasse.

70 cl. / 53 % alkohol

 
 
1.999,00 DKK
Vallein Tercinier L Erotique 70 cl.  
Vallein Tercinier L’Erotique er en årgangscognac fra 1969 fra det bedste område Grande Champagne. Altså ca. 40 år på fade hos familien. Denne årgang har kældermesteren fundet værdig til at stå helt alene som en vintage.

Her får du en stor oplevelse til både næse og mund. Duften en fyldt med forskellige aromaer som ingefær, kanel, vanilje, lakrids og peber. Smagen er kraftfuld og med god sammenhæng til duften og en cremet vanilje som fylder munden helt. Den lange eftersmag eksploderer med yderligere nuancer af bl.a. kaffe og chokolade.

Mange andre cognachuse har ligeledes eller har haft vintage cognacer fra 1969, som altså var en rigtig god årgang i Cognac.

OBS cask strength på 47 % (dryp gerne lidt vand i inden den nydes)

Leveres i eksklusiv trækasse.

 
 
2.599,00 DKK
Debriac Grand Champagne Vintage 1950. 70cl.  
Debriac Grand Champagne Vintage 1950 er en 55 år gammel cognac (lagt på flaske i 2005), hvor der kun er brugt eaux-de-vie fra Grand Champagne, der har en alder på 55 år.

Duften er tung med noter af chokolade, nødder og krydderier, men ved at lade den stå kommer der mange forskellige noter frem, bl.a. appelsin. Smagen er en perfekt blanding af krydderi, sødme, vanilje og valnød.

Cognacen føles samtidig tyk i munden. Eftersmagen er elegant, lang og livlig. En elegant cognac og perfekt gennemført cognac, lavet af en kældermester, der kan sit kram.

En spændende og kompleks cognac, der skal stå i lang tid efter at den er blevet hældt op, inden den skal nydes.

Leveres i flot trækasse.


 
 
2.599,00 DKK
Vallein Tercinier LOT 66 51,3%  
Der er her tale om en årgangscognac fra 1966 i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 51,3 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand, eller noget som helst andet for den sags skyld.
En 100% Petite Champagne cognac i en meget moden alder.

Farven er mørk gylden, nærmest mørk ravfarvet. Duften er kraftfuld med gode mørke noter, som chokolade, tørret frugt og cedertræ. Sidst i duften er der krydderier og masser af rancio (ælde). Smagen er utrolig fyldig og fed. Starter lidt med en friskhed af mandler, vanilje og træ. Eftersmagen kommer og så bliver den rigtig længe, som en stor nydelse med så mange forskellige noter, som beviser, at denne cognac virkelig har ligget på fad i mange år. Stor nydelse.

OBS cask strength på 51,3 % (dryp gerne lidt vand i inden den nydes)

Leveres i fornem trækasse - aftappet i 400 flasker i alt.




 
 
2.799,00 DKK
Debriac Grand Champagne Vintage 1940. 70cl.  
Debriac Grand Champagne Vintage 1940 er en 63 år gammel cognac, hvor der kun er brugt eaux-de-vie fra Grand Champagne, der har en alder på 63 år. Året hvor 2. verdenskrig rigtig brød ud, var også et godt vinår, som har gavnet eaux-de-vie’erne fra dette år.

En krydret, delikat duft, med udtalt sherry præg. Alderen viser sig tydelig i duften af fad. En fantastisk næse.

Ved den første smag, skal man holde fast, da smagen er kraftig og viser det store potentiale i Grand Champagne. Smagen er en fyldig blanding, hvor ælde/ranchio står øverst på listen over noter. Noter som fad, læder, brændte frugter er også i den øverste del af listen.

Eftersmagen er sublim og tør. Og så stopper den ”aldrig”. En utrolig cognac, der gør ære for huset Debriac.

En spændende og kompleks cognac, der skal stå i lang tid efter at den er blevet hældt op, inden den skal nydes.

Leveres i flot trækasse.


 
 
2.899,00 DKK
Chateau de Montifaud 150th Anniversario 50 cl.  
Smagen i denne 150 års jubilæums Cognac er svær at sammenligne med andre Cognac'er. Det helt unikke er, at der er elementer fra både helt frisk destillat, samt de meget tertiære aromaer fra en meget gammel Cognac.

Resultatet er, at der er flot umiddelbar ren citrusfrugt, så kommer der elementer af tørret frugt som figen og abrikos fra de mellem-lagrede destillater. Til sidst i smagen udvikler der sig de helt gamle noter af cigarkasse, læder og våd tobak. Et brag af en smagsoplevelse, som svært kan sammenlignes med noget andet.

For at markere hvor unik denne jubilæumscognac er, er der kun er produceret 1866 flasker til salg - en reference til Chateau Montifaud's første årgang, som blev produceret i år 1866.

Leveres i specialflaske og flot gavebur som på billedet.

50 cl. / 44% alkohol

 
 
2.999,00 DKK
Delamain Vintage 1988 - 70 cl.  
Delamain 1988 Vintage har en flot gylden farve med en flot gylden nuance. Der er tale om et meget lille lot fra et enkelt fad ren Grande Champagne.

Duften er fyldt med noter af fersken, læder og ristede mandler. Smagen er kompleks og lang. Masser af noter som fersken, æble, karamel og træ. En helt rancio er også tydelig i den sidste del af eftersmagen.

Metoden til at reducere alkoholprocenten, er, i stedet for at tilføre vand, tilfører man meget "faible", som er ældre cognac, der har lavere alkoholprocent..

Har lagret på 350 liters egetræsfade og er 100% Grande Champagne fra Saint-Même og er aftappet i 2018.

Leveres i meget elegant gavekasse.



 
 
2.999,00 DKK
Delamain Vintage 1983.  
Druerne til Delamain Vintage 1983 blev høstet i 1983 og efterfølgende destilleret. Lagret i 350 liter egetræsfade hos Delamain i Jarnac i en kælder på bredden af Charentes, specielt valgt til Vintage cognacer pga. af den høje fugtighed.

Har lagret på 350 liters egetræsfade og er 100% Grande Champagne fra Saint-Même og er aftappet i 2015.
Vi har flaske nr. 161 og 162 - der kan desværre ikke skaffes flere. Og der er kun lavet 163 eksemplarer.

Duften er afbalanceret med noter af krydderier, læder og fad. Smagen er med lidt frugt, men mest mørke noter, som læder, fad, træ, peber o.l.

En fantastisk oplevelse, som ikke mange har prøvet.

Leveres i rigtig flot gavekasse.

 
 
3.299,00 DKK
Delamain Vintage 1973 - 70 cl.  
Delamain 1973 Vintage har generelt en lys farve med en flot gylden nuance. Der er dog nuanceforskelle mellem de forskellige fade, og da denne cognac ikke bliver blandet, forekommer der mindre forskelle på farven.

Duften er kraftfuld og fuld parfumeret. Noter af træ, tørrede frugter og ristede mandler. Kompleksitet og elegance fuld kombineret i smagen, der er lang og frugtfuld.

Har lagret på 350 liters egetræsfade og er 100% Grande Champagne fra Saint-Même og er aftappet i 2013.
Vi har flaske nr. 263 og 362 - så det er først til mølle - der kan desværre ikke skaffes flere.

Leveres i meget elegant gavekasse.




 
 
3.399,00 DKK
Vallein Tercinier Tres Vieux "1940"  
Tres Vieux "1940" er en uhyre sjælden gammel cognac fra Fins Bois. Vi har selv smagt den direkte fra tønden i familiens "Paradis" og kan bekræfte, at der er tale om en helt unik cognac som nærmest chokerer.

Den aftappes i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 47,2 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand, eller noget som helst andet for den sags skyld.
En 100% Fins Bois cognac som her har fået lov til at opnå sit fulde potentiale.

I glasset er den klar, med en mørk ravfarve.
Duften kommer flydende med skovbund, champignon og appelsin samt et snert af mandler.
I munden bliver duften suppleret af ristet kaffe og lakrids, med tørret frugt og vanilje. Smagen rundes af med den så eftertragtede "ranchio" så man ikke er i tvivl om den meget høje alder på denne fantastiske cognac

Alt i alt en enestående cognac som faktisk er et fund til prisen !

OBS cask strength på 47,2 %

Leveres i fornem trækasse - i meget begrænset antal.

 
 
3.399,00 DKK
Delamain Vintage 1977 - 70 cl.  
Delamain 1977 Vintage har en flot gylden farve med en flot gylden nuance. Der er tale om et meget lille lot fra et enkelt fad ren Grande Champagne.

Duften er kraftfuld og fuld med noter af ristet træ, tørrede fersken og læder. Kompleksitet og elegance fuld kombineret i smagen, der er lang og frugtfuld. Noter af bl.a. mandler og en strejf af orange.
Her er den eftertragtede rancio meget fremtrædende.

Har lagret på 350 liters egetræsfade og er 100% Grande Champagne fra Saint-Même og er aftappet i 2017.
Dette er en unik chance for at få en meget sjælden cognac - der er kun produceret 260 stk. til hele verden.

Leveres i meget elegant gavekasse.


 
 
3.499,00 DKK
Vallein Tercinier LOT 56  
Der er her tale om en årgangscognac fra 1956 i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 41,2 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand, eller noget som helst andet for den sags skyld.
En 100% Petite Champagne cognac som her har fået lov til at opnå sit fulde potentiale.

I glasset er den klar, med en gylden glød.
Duften kommer flydende med chokolade og dadler, men også med friske noter af tropisk frugt.
I munden fornemmer man fylden og noter som kakao, kandiserede abrikoser og et krydret hint af eg er de vigtigste.

En vidunderlig cognac i en perfekt moden alder, som er svær at overgå.

OBS cask strength på 41,2 %

Leveres i fornem trækasse - aftappet i 213 flasker i alt.




 
 
3.999,00 DKK
Vallein Tercinier Hommage LOT 40 49,7%  
Tres Vieux "1940" er en uhyre sjælden gammel cognac fra Fins Bois. Vi har selv smagt den direkte fra tønden i familiens "Paradis" og kan bekræfte, at der er tale om en helt unik cognac som nærmest chokerer.

Den aftappes i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 49,7 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand, eller noget som helst andet for den sags skyld.
En 100% Fins Bois cognac som her har fået lov til at opnå sit fulde potentiale.

I glasset er den klar, med en mørk ravfarve.
Duften kommer flydende med skovbund, champignon og appelsin samt et snert af mandler.
I munden bliver duften suppleret af ristet kaffe og lakrids, med tørret frugt og vanilje. Smagen rundes af med den så eftertragtede "ranchio" så man ikke er i tvivl om den meget høje alder på denne fantastiske cognac

Alt i alt en enestående cognac som faktisk er et fund til prisen !

OBS cask strength på 47,2 %

Leveres i fornem trækasse - i meget begrænset antal.

 
 
3.999,00 DKK
Vallein Tercinier Conjugaison 49  
Vallein Tercinier Conjugaison 49 en af de allerbedste cognacer fra Vallein Tercinier. Et blend af 2 Grande Champagne cognacer fra henholdsvis 1949 og fra 1922. Altså en rigtig gammel cognac, som desværre ikke findes i overflod.

Denne cognac giver et tydelig indblik i, hvordan gamle Grande Champagne cognacer udvikler sig når de virkelig får lov. Fyldt med noter af modne frugter sammen med mørke nuancer som chokolade og cigarkasse, efterfulgt af noget så forførende som guava frugtens eksotiske og aromatiske smag sammen med viol og mange andre nuancer.

Her kan man tale om en eftersmag, der aldrig stopper !

OBS cask strength på 46 %

Leveres i eksklusiv trækasse.

 
 
4.874,00 DKK
Vallein Tercinier Grand Rue 34  
Her har vi så toppen af toppen fra Vallein Tercinier !

En årgangscognac fra 1934 i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 42 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand.

I glasset er den klar, med en mørk gylden glød.
Duften er fantastisk kompleks med nødder og læder og alligevel en friskhed som overrasker for så gammel en cognac.
Smagen fylder hele munden og nødder, maderia, bær og et snert af safran gør den til den komplette oplevelse som ikke står tilbage for nogen.
Eftersmagen varer ved ufatteligt længe og den skønne smag af vanilje og "madeira" og et meget tydeligt ranchio-præg runder denne store oplevelse af en 80 år gammel cognac af.

Serge Valentin på whisky.com anmeldte den og skrev bl.a.: "it’s simply a miracle in a bottle"

OBS cask strength på 42 %

Leveres i fornem trækasse.





 
 
7.999,00 DKK
PrintVis uden momsAnbefal