Fary Lochan

Fary Lochan Gin – Dansk natur i flydende form

Skabt i skovens skygge

Fary Lochan Gin produceres i Give i Midtjylland, hvor det familieejede destilleri har markeret sig med både whisky og gin siden 2009. Inspireret af de omkringliggende skove, en nænsom tilgang til råvarer og et håndværk med hjertet på rette sted, er ginnen en naturlig forlængelse af destilleriets filosofi: rene, nordiske smage med respekt for balancen.

Botanicals med nordisk karakter

Ginnen er sammensat med fokus på rene og friske smagsnoter – herunder klassisk enebær, citrusskal, hyldeblomst og udvalgte danske urter. Den præcise opskrift holdes tæt til kroppen, men smagen bærer præg af klarhed, let sødme og grøn friskhed. Det er ikke en gin, der råber, men én der åbner sig i nuancer og giver plads til det subtile.

Destilleret i små batches

Fary Lochan bruger traditionelle pot stills og destillerer i små partier for at sikre konsistent kvalitet og aromatisk præcision. Hver flaske tappes og etiketteres i hånden, og hele processen foregår på destilleriets egne faciliteter. Det giver en gin med lokal forankring, gennemsigtighed og sjæl.

En gin med stil og ro

Fary Lochan Gin lægger sig op ad den klassiske dry gin-stil, men med nordisk inspiration og elegance. Den gør sig fremragende i en G&T med citrus og friske urter, men også i lette cocktails eller bare rent. Det er en gin, der indbyder til fordybelse frem for larm – og derfor værdsættes af feinschmeckere, der søger balance frem for dominans.

Dansk identitet i glas og flaske

Flasken bærer det samme visuelle udtryk som destilleriets whisky – enkelt, roligt og nordisk. Det er ikke flashy branding, men ærlig kvalitet. En gin til den, der værdsætter nærhed, natur og godt håndværk.