Zafra

Zafra Rum – Panamansk elegance med cubansk sjæl

Et partnerskab med passion

Zafra Rum blev lanceret i 2009 af Gardner Blandon og Lazaro Carbajal, to erfarne spirituseksperter baseret i Miami. Deres mål var at skabe en rom, der kombinerede cubansk håndværk med panamansk kvalitet. Navnet "Zafra" betyder "sukkerrørshøst" på spansk og symboliserer forbindelsen til rommens oprindelse.

Produktion og lagring

Rommen produceres på Las Cabras-destilleriet i Panama og destilleres i kolonneapparater. Efter destillation lagres rommen i tidligere bourbonfade af amerikansk eg i henholdsvis 21 og 30 år, hvilket giver en kompleks og dyb smagsprofil.

Smagsprofil og karakter

Zafra 21 byder på noter af butterscotch, frugt, eg og krydderier, mens Zafra 30 fremhæver vanilje, melasse og julekrydderier. Begge romme har en rig og fyldig smag, der gør dem velegnede til nydelse rent eller som ledsager til en god cigar.

Design og præsentation

Flaskerne præsenteres i et elegant og klassisk design, der afspejler rommens kvalitet og historie. Etiketten fremhæver forbindelsen til sukkerrørshøsten og den lange lagringstid, hvilket giver en autentisk og tiltalende præsentation.

Målgruppe og anvendelse

Zafra Rum henvender sig til både nybegyndere og erfarne romelskere, der søger en autentisk og karakterfuld romoplevelse. Dens alsidighed gør den ideel til en bred vifte af anvendelser, fra afslappet nydelse til festlige cocktails.