Jack Daniels
| Jack Daniels blev officielt grundlagt i 1866 og har altså en mangeårig tradition for at lave Whisky. De fastholder, at der er tale om Whisky, men produktionsmetoderne er meget lig dem der bliver anvendt ved produktionen af bourbon. Dog bliver Jack Daniels produceret på sin helt egen unikke facon. Den er produceret på majs og lagret på nye brændte egetønder som andre. Men inden Whisky’en bliver lagt på tønder, gennemgår den en speciel proces som på engelsk kaldes ”charcoal mellow process”. Denne proces foregår ved, at ahornsirup gennemvædes med meget stærk Whisky på 70% og brændes. Derved fremkommer der ”kulstykker” af den brændte ahornsirup, som lægges i metalbeholdere. Jack Daniels lader herefter den destillerede whisky langsomt dryppe ned gennem de fyldte beholdere, og faktisk tager denne proces 3 dage – formålet er at blødgøre den hårde spiritus ekstra og tilføre den nye smagsstoffer. Ved ordre på mere end kr. 499,- leveres FRAGTFRIT i Danmark. Ved ordre mindre end kr. 499,- er fragten kr. 35,- |
