Indkøbskurv
0 vare(r) i kurven
I alt:
0,00 DKK
Vis indkøbskurven
Top 10 CognacTop 10 RomNyhedsbrevTilbudKurv

Informationssider
Cognac
Information om Pineau de Charentes

Om Cognachuset
Profil
Vilkår
Persondata

Nyhedsbrev
Kundeservice
Vi bestræber os på at besvare alle
henvendelser indenfor 24 timer.

Vallein Tercinier


Ved ordre på mere end kr. 1.250,- leveres FRAGTFRIT i Danmark.

Ved ordre mindre end kr. 1.250,- er fragt som følger:
  • Cigar kr. 35,-

     
  • Øvrige forsendelser kr. 65,-
St Michel Caramel au Cognac  - 50 cl.  
Vallein Tercinier – Cognac/karamellikør

Er en blanding af ældre særligt udvalgt cognac, ”Fleur de sel” karamel og mælk. Den serveres bedst afkølet sammen med dessert som fx tiramisu eller vaniljeis eller bare ren evt. med is.

Smagen er fantastisk indsmigrende med fed karamel, som afstives med cognac’ens ranke smag. Den varer bare ved i munden med sin gyldne afrundede smag, som bare skal prøves.
Har vundet et hav af priser for sin helt unikke karakter senest dobbelt guld og " best in show" ved New York World & Wine Spirits Competition 2016.

50 cl. / 18% alkohol


 
 
189,00 DKK
Vallein Tercinier VSOP  
Vi er stolte af, at kunne præsentere en meget stor del af sortimentet fra det lille familieejede destilleri Vallein Tercinier, som primært er blends fra Grande Champagne og Petite Champagne.

Vallein Tercinier VSOP har en flot kobber farve, og er en blanding af eaux-de-vie fra Bons-bois, Fins Bois og Petit Champagne. Cognacen har en duft af bl.a. vanilje, som den har optaget fra årene på egetræsfade.

Smagen har ligeledes noter fra træet, men også flere nuancer som blomster og vanilje. En god eftersmag for en forholdsvis ung cognac, som viser at denne VSOP er lagret meget længere end reglerne foreskriver.

Leveres i gaveæske

 
 
369,00 DKK
Vallein Tercinier  "Rue 71" - Petite Champagne 1971 20 cl.  
Vallein Tercinier Rue 71 er en årgangscognac fra 1971. Altså 47 år på fade hos familien. Denne årgang har kældermesteren fundet værdig til at stå helt alene som en vintage.

Duften er præget af kakao, hasselnød og cigarkasse.
Smagen træder til med antydning af mynte, valnødder, kandiserede frugter og en dejlig krydret fornemmelse.
Oplevelsen er i det hele taget meget kompleks med en kombination af friskhed og tunge noter som hænger meget længe.

Alkoholstyrke 47%

20 cl.


 
 
449,00 DKK
Vallein Tercinier  "Rue 75" - Fin Bois 1975 20 cl.  
Vallein Tercinier Rue 75 er en årgangscognac fra 1975. Der er tale om en af de rigtigt gode årgange og derfor er den udvalgt specielt som vintage.

Duften er præget af tørrede frugter, nødder, appelsinskal og krydderier.
Smagen træder til med antydning af muskatnød, vanilje, kirsebær og et snert af eukalyptus.
Oplevelsen er i det hele taget meget kompleks med en kombination af friskhed og tunge noter som hænger meget længe.

Alkoholstyrke - 47% Brut de fut (cask strength)

20 cl.

 
 
449,00 DKK
Vallein Tercinier Compte Bon Bois 50 cl.  
Vallein Tercinier Bon Bois 50 cl. er en single cask cognac med en alder på 20 år.

Druerne til denne cognac er høstet fra ler/jord marker med en anelse kalk i undergrunden. Bon Bois er det største område i cognac. Dette giver en eaux-de-vie, der udvikler sig meget hurtigt. Denne cognac har med sine 20 års lagring nået den optimale alder for en Bons Bois cognac. En usædvanlig cognac fra Bons Bois, som sædvanligvis bruges i blends og alene derfor lidt af en sjældenhed i sin rene form.

Cognacerne herfra har noter af det man kalder efterårsnoter, som kanel, nelliker, ingefær, kokosnødder, vanilje og toffee.

Leveres i gaveæske med en folder, der forklarer forskellene (engelsk og fransk).

 
 
469,00 DKK
Vallein Tercinier Vintage 1977 20 cl.  
Der er her tale om en årgangscognac fra 1977 i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 47 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand, eller noget som helst andet for den sags skyld.

En Grande Champagne cognac tappet i 2017, dvs. en ren 40 års cognac fra cognacs bedste område.
I glasset er den klar, med en gylden glød.
Duften kommer langsomt, men sikkert fyld med masser af forskellige noter, som bl.a. cedertræ, vanilje og tørret frugt.
I munden fornemmer man fylden og de forskellige noter varer meget længe i starten er den lidt friskhed, der bliver afløst med noter, der kendetegner en rigtig gammel cognac.

20 cl.






 
 
525,00 DKK
Vallein Tercinier Napoleon  
Vallein Tercinier Napoleon er et blend fra de 2 bedste områder - Grande og Petite Champagne med en minimumsalder på 15 år.

Farven er ravgylden. Duften er en blanding af "unge" cognacers friskhed og gamle cognacers kompleksitet med noter af lime, blomster og vanilje. I smagen er der en blanding af friske noter som lime og abrikos og mere tunge noter som lavendel, krydret egetræ og en dejlig let sødlig tone. Eftersmagen er flot lang og ligger blidt men bestemt i munden.

Leveres i gaveæske.


 
 
599,00 DKK
Vallein Tercinier Vintage 1967 20 cl.  
Der er her tale om en årgangscognac fra 1967 i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 47 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand, eller noget som helst andet for den sags skyld.

En Grande Champagne cognac tappet i 2017, dvs. en ren 50 års cognac fra cognacs bedste område.
I glasset er den klar, med en gylden glød. Duften er kraftfuld i starten, men en tydlige note af tørrede frugter, giver den efterfølgende en fløjlsblød duft.
Smagen burde ikke beskrives, da den er så god, at man det er svært at beskrive med ord. Først i glasset er der en del frugt noter, der overtages at tunge, mørke noter, som chokolade og træ. Denne cognac har en fantastisk lang eftersmag.

20 cl.






 
 
719,00 DKK
Vallein Tercinier Lot 69 20 cl.  
Vallein Tercinier Lot 69 fra det bedste område Grande Champagne. Altså 48 år på fade hos familien. Denne årgang har kældermesteren fundet værdig til at stå helt alene som en vintage.

Her får du en stor oplevelse til både næse og mund. Duften en fyldt med forskellige aromaer som ingefær, kanel, vanilje, lakrids og peber. Smagen er kraftfuld og med god sammenhæng til duften og en cremet vanilje som fylder munden helt. Den lange eftersmag eksploderer med yderligere nuancer af bl.a. kaffe og chokolade.

Mange andre cognachuse har ligeledes eller har haft vintage cognacer fra 1969, som altså var en rigtig god årgang i Cognac.

OBS cask strength på 47 % (dryp gerne lidt vand i inden den nydes)

20 cl.

 
 
749,00 DKK
Vallein Tercinier Vielle Reserve XO  
Vi er stolte af, at kunne præsentere en meget stor del af sortimentet fra det lille familieejede destilleri Vallein Tercinier, som primært er blends fra Grande Champagne og Petite Champagne.

Vallein Tercinier Vieille Reserve XO er en blanding af cognacer fra Grande og petite Champagne, hvor det yngste i blandingen er mindst 25 år. Altså en rigtig gammel XO. Farven er mørkgylden. Duften er en buket af kraftfulde aromaer som læder og vanilje, som er kendetegnende for gamle cognacer. Under denne tunge duft ligger friske dufte af friske lindeblade, vinblomster og krydderier.

Smagen er blød med en flot buket af noter, bl.a. sødme, honning og tørrede frugter. Eftersmagen er rigtig fin, blød og lang.

Leveres i gavekasse.

Vandt i 2016 dobbelt guld og "Best in Class" ved IWSC.


 
 
749,00 DKK
Vallein Tercinier LOT 66 47% 20 cl.  
Der er her tale om en årgangscognac fra 1966 i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 47 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand, eller noget som helst andet for den sags skyld.
En 100% Petite Champagne cognac i en meget moden alder.

Farven er mørk gylden, nærmest mørk ravfarvet. Duften er kraftfuld med gode mørke noter, som chokolade, tørret frugt og cedertræ. Sidst i duften er der krydderier og masser af rancio (ælde). Smagen er utrolig fyldig og fed. Starter lidt med en friskhed af mandler, vanilje og træ. Eftersmagen kommer og så bliver den rigtig længe, som en stor nydelse med så mange forskellige noter, som beviser, at denne cognac virkelig har ligget på fad i mange år. Stor nydelse.

OBS cask strength på 47 %
20 cl.




 
 
799,00 DKK
Vallein Tercinier Vielle Reserve XO trækasse  
Vi er stolte af, at kunne præsentere en meget stor del af sortimentet fra det lille familieejede destilleri Vallein Tercinier, som primært er blends fra Grande Champagne og Petite Champagne.

Vallein Tercinier Vieille Reserve XO er en blanding af cognacer fra Grande og petite Champagne, hvor det yngste i blandingen er mindst 25 år. Altså en rigtig gammel XO. Farven er mørkgylden. Duften er en buket af kraftfulde aromaer som læder og vanilje, som er kendetegnende for gamle cognacer. Under denne tunge duft ligger friske dufte af friske lindeblade, vinblomster og krydderier.

Smagen er blød med en flot buket af noter, bl.a. sødme, honning og tørrede frugter. Eftersmagen er rigtig fin, blød og lang.

Leveres i eksklusiv trækasse.

Vandt i 2016 dobbelt guld og "Best in Class" ved IWSC.


 
 
849,00 DKK
Vallein Tercinier Hors d Age  
Vallein Tercinier Hors d’Age er en blanding af mere end 20 forskellige Grande og Petite Champagne cognacer, hvoraf den yngste er 40 år gammel. Farven er dyb og mørk med en kobberagtig glød.

Duften er kraftfuld og fyldt med kompleksitet, der kombinerer modenheden, blødheden og finessen fra Grande Champagne cognacerne med de mere sarte nuancer fra Petite Champagne cognacerne. Smagen er en eksplosion af smagsnuancer med smagen af modne frugter som bliver suppleret af krydderier som ingefær, træ og cigarkasse.

Eftersmagen er rigtig lang og giver en god oplevelse af hvordan en eftersmag kan skifte karakter.

Leveres i eksklusiv trækasse.

Vandt i 2011 guld medalje ved IWSC.


 
 
1.099,00 DKK
Vallein Tercinier Conjugaison 49 20 cl.  
Vallein Tercinier Conjugaison 49 en af de allerbedste cognacer fra Vallein Tercinier. Et blend af 2 Grande Champagne cognacer fra henholdsvis 1949 og fra 1922. Altså en rigtig gammel cognac, som desværre ikke findes i overflod.

Denne cognac giver et tydelig indblik i, hvordan gamle Grande Champagne cognacer udvikler sig når de virkelig får lov. Fyldt med noter af modne frugter sammen med mørke nuancer som chokolade og cigarkasse, efterfulgt af noget så forførende som guava frugtens eksotiske og aromatiske smag sammen med viol og mange andre nuancer.

Her kan man tale om en eftersmag, der aldrig stopper !

OBS cask strength på 46 %



 
 
1.399,00 DKK
Vallein Tercinier Vieille Reserve XO Cristal 50 cl.  
Vallein Tercinier Vieille Reserve XO er en blanding af cognacer fra Grande og petite Champagne, hvor det yngste i blandingen er mindst 25 år. Altså en rigtig gammel XO. Farven er mørkgylden. Duften er en buket af kraftfulde aromaer som læder og vanilje, som er kendetegnende for gamle cognacer. Under denne tunge duft ligger friske dufte af friske lindeblade, vinblomster og krydderier.

Smagen er blød med en flot buket af noter, bl.a. sødme, honning og tørrede frugter. Eftersmagen er rigtig fin, blød og lang.

Leveres i fantastisk ægte krystalkaraffel og flot gaveæske.
50 cl. karaffel.

Vandt i 2016 dobbelt guld og "Best in Class" ved IWSC.



 
 
1.499,00 DKK
Vallein Tercinier  "Rue 75" - Fin Bois 1975  
Vallein Tercinier Rue 75 er en årgangscognac fra 1975. Der er tale om en af de rigtigt gode årgange og derfor er den udvalgt specielt som vintage.

Duften er præget af tørrede frugter, nødder, appelsinskal og krydderier.
Smagen træder til med antydning af muskatnød, vanilje, kirsebær og et snert af eukalyptus.
Oplevelsen er i det hele taget meget kompleks med en kombination af friskhed og tunge noter som hænger meget længe.

Alkoholstyrke - 47% Brut de fut (cask strength)

Leveres i eksklusiv trækasse.


 
 
1.649,00 DKK
Vallein Tercinier  "Rue 71" - Petite Champagne 1971  
Vallein Tercinier Rue 71 er en årgangscognac fra 1971. Altså ca. 40 år på fade hos familien. Denne årgang har kældermesteren fundet værdig til at stå helt alene som en vintage.

Duften er præget af kakao, hasselnød og cigarkasse.
Smagen træder til med antydning af mynte, valnødder, kandiserede frugter og en dejlig krydret fornemmelse.
Oplevelsen er i det hele taget meget kompleks med en kombination af friskhed og tunge noter som hænger meget længe.

Alkoholstyrke 47%

Leveres i eksklusiv trækasse.


 
 
1.799,00 DKK
Vallein Tercinier Grand Rue 34 20 cl.  
Her har vi så toppen af toppen fra Vallein Tercinier !

En årgangscognac fra 1934 i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 42 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand.

I glasset er den klar, med en mørk gylden glød.
Duften er fantastisk kompleks med nødder og læder og alligevel en friskhed som overrasker for så gammel en cognac.
Smagen fylder hele munden og nødder, maderia, bær og et snert af safran gør den til den komplette oplevelse som ikke står tilbage for nogen.
Eftersmagen varer ved ufatteligt længe og den skønne smag af vanilje og "madeira" og et meget tydeligt ranchio-præg runder denne store oplevelse af en 80 år gammel cognac af.

Serge Valentin på whisky.com anmeldte den og skrev bl.a.: "it’s simply a miracle in a bottle"

OBS cask strength på 42 %





 
 
2.199,00 DKK
Vallein Tercinier L Erotique  
Vallein Tercinier L’Erotique er en årgangscognac fra 1969 fra det bedste område Grande Champagne. Altså ca. 40 år på fade hos familien. Denne årgang har kældermesteren fundet værdig til at stå helt alene som en vintage.

Her får du en stor oplevelse til både næse og mund. Duften en fyldt med forskellige aromaer som ingefær, kanel, vanilje, lakrids og peber. Smagen er kraftfuld og med god sammenhæng til duften og en cremet vanilje som fylder munden helt. Den lange eftersmag eksploderer med yderligere nuancer af bl.a. kaffe og chokolade.

Mange andre cognachuse har ligeledes eller har haft vintage cognacer fra 1969, som altså var en rigtig god årgang i Cognac.

OBS cask strength på 47 % (dryp gerne lidt vand i inden den nydes)

Leveres i eksklusiv trækasse.

 
 
2.499,00 DKK
Vallein Tercinier LOT 66 51,3%  
Der er her tale om en årgangscognac fra 1966 i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 51,3 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand, eller noget som helst andet for den sags skyld.
En 100% Petite Champagne cognac i en meget moden alder.

Farven er mørk gylden, nærmest mørk ravfarvet. Duften er kraftfuld med gode mørke noter, som chokolade, tørret frugt og cedertræ. Sidst i duften er der krydderier og masser af rancio (ælde). Smagen er utrolig fyldig og fed. Starter lidt med en friskhed af mandler, vanilje og træ. Eftersmagen kommer og så bliver den rigtig længe, som en stor nydelse med så mange forskellige noter, som beviser, at denne cognac virkelig har ligget på fad i mange år. Stor nydelse.

OBS cask strength på 51,3 % (dryp gerne lidt vand i inden den nydes)

Leveres i fornem trækasse - aftappet i 400 flasker i alt.




 
 
2.799,00 DKK
Vallein Tercinier Tres Vieux "1940"  
Tres Vieux "1940" er en uhyre sjælden gammel cognac fra Fins Bois. Vi har selv smagt den direkte fra tønden i familiens "Paradis" og kan bekræfte, at der er tale om en helt unik cognac som nærmest chokerer.

Den aftappes i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 47,2 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand, eller noget som helst andet for den sags skyld.
En 100% Fins Bois cognac som her har fået lov til at opnå sit fulde potentiale.

I glasset er den klar, med en mørk ravfarve.
Duften kommer flydende med skovbund, champignon og appelsin samt et snert af mandler.
I munden bliver duften suppleret af ristet kaffe og lakrids, med tørret frugt og vanilje. Smagen rundes af med den så eftertragtede "ranchio" så man ikke er i tvivl om den meget høje alder på denne fantastiske cognac

Alt i alt en enestående cognac som faktisk er et fund til prisen !

OBS cask strength på 47,2 %

Leveres i fornem trækasse - i meget begrænset antal.

 
 
3.399,00 DKK
Vallein Tercinier LOT 56  
Der er her tale om en årgangscognac fra 1956 i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 41,2 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand, eller noget som helst andet for den sags skyld.
En 100% Petite Champagne cognac som her har fået lov til at opnå sit fulde potentiale.

I glasset er den klar, med en gylden glød.
Duften kommer flydende med chokolade og dadler, men også med friske noter af tropisk frugt.
I munden fornemmer man fylden og noter som kakao, kandiserede abrikoser og et krydret hint af eg er de vigtigste.

En vidunderlig cognac i en perfekt moden alder, som er svær at overgå.

OBS cask strength på 41,2 %

Leveres i fornem trækasse - aftappet i 213 flasker i alt.




 
 
3.999,00 DKK
Vallein Tercinier Conjugaison 49  
Vallein Tercinier Conjugaison 49 en af de allerbedste cognacer fra Vallein Tercinier. Et blend af 2 Grande Champagne cognacer fra henholdsvis 1949 og fra 1922. Altså en rigtig gammel cognac, som desværre ikke findes i overflod.

Denne cognac giver et tydelig indblik i, hvordan gamle Grande Champagne cognacer udvikler sig når de virkelig får lov. Fyldt med noter af modne frugter sammen med mørke nuancer som chokolade og cigarkasse, efterfulgt af noget så forførende som guava frugtens eksotiske og aromatiske smag sammen med viol og mange andre nuancer.

Her kan man tale om en eftersmag, der aldrig stopper !

OBS cask strength på 46 %

Leveres i eksklusiv trækasse.

 
 
4.749,00 DKK
Vallein Tercinier Grand Rue 34  
Her har vi så toppen af toppen fra Vallein Tercinier !

En årgangscognac fra 1934 i cask strength - dvs. at alkoholprocenten på 42 % er opnået ved naturlig fordampning og der er ikke tilsat vand.

I glasset er den klar, med en mørk gylden glød.
Duften er fantastisk kompleks med nødder og læder og alligevel en friskhed som overrasker for så gammel en cognac.
Smagen fylder hele munden og nødder, maderia, bær og et snert af safran gør den til den komplette oplevelse som ikke står tilbage for nogen.
Eftersmagen varer ved ufatteligt længe og den skønne smag af vanilje og "madeira" og et meget tydeligt ranchio-præg runder denne store oplevelse af en 80 år gammel cognac af.

Serge Valentin på whisky.com anmeldte den og skrev bl.a.: "it’s simply a miracle in a bottle"

OBS cask strength på 42 %

Leveres i fornem trækasse.





 
 
7.999,00 DKK
PrintVis uden momsAnbefal