Admiral Rodney har en rav/ mahognifarvet glød i glasset. Fyldig duft af honning, blommer og søde rosiner. Indsmigrende smag af karamel, Creme Brulée, vanilje, chokolade og krydderier, der fortsætter i en harmonisk, balanceret og lang eftersmag.

Admiral Rodney er en af de bedste rom fra Santa Lucia Distillers. Udelukkende produceret på kolonnekedler og lagret i gennemsnit 12 år på amerikansk hvid eg.
I 2012 blev Admiral Rodney kåret til verdens bedste rom, og ved samme lejlighed blev St. Lucia Destillers kåret til verdens bedste destilleri ved IWSC.

Pris ved min. 1 Stk.

435,00 DKK

Varenummer:

Leveringstid:

Lev. 1-2 dage

Lager:

Ikke på lager

Siden 1972, hvor Santa Lucia-øens to eneste destillerier gik sammen om at lave Santa Lucia Distillers, er de gået fra stereotyp masseproduktion til i dag at producere nogle af verdens bedste rom. Destilleriet, der ligger i Roseau-dalen på øen, laver alt fra Superpremium rom til Cremelikører på rom. Med så stor succes, at da Santa Lucia Distillers i sommeren 2013 talte op, havde det modtaget ikke mindre end 209 internationale medaljer for deres fremragende romvarianter. Herunder er de blevet kåret til verdens bedste romdestilleri og har vundet fire romtrofæer, fem dobbeltguld og 79 guldmedaljer.

Santa Lucia lagrer destilleriets rom på egetræsfade af amerikansk hvid eg, som man tidligere har lagret amerikansk whisky på. Fadene er på 200 liter. I mindre mængder – til de eksklusive romtyper – bruges også portvins-, vin-, sherry-, madeira- og Sauternesfade.
Når man lagrer spiritus i troperne, speedes modningen af denne op med noget, der ligner 2 ½ gang i forhold til Europa, på grund af den højere temperatur og luftfugtighed. Dette betyder, at rom over 10 år ofte bliver meget træede og tanninholdige. På Santa Lucia blender man derfor næsten altid gamle fade med nyere fade, så der kommer en fin balance i blendet – og derfor skriver man heller ikke alder på rommen.
Santa Lucia rom er så ren som næsten muligt. Ud over lidt karamel for farvens skyld tilsættes intet andet. Ingen sukker, likør, brandy, sherry eller andre svinkeærinder.

Smagsnoter:

Admiral Rodney har en rav/ mahognifarvet glød i glasset. Fyldig duft af honning, blommer og søde rosiner. Indsmigrende smag af karamel, Creme Brulée, vanilje, chokolade og krydderier, der fortsætter i en harmonisk, balanceret og lang eftersmag.

Admiral Rodney er en af de bedste rom fra Santa Lucia Distillers. Udelukkende produceret på kolonnekedler og lagret i gennemsnit 12 år på amerikansk hvid eg.
I 2012 blev Admiral Rodney kåret til verdens bedste rom, og ved samme lejlighed blev St. Lucia Destillers kåret til verdens bedste destilleri ved IWSC.

Kunder købte også