Barbancourt 15 års Volcanic Cane er modnet i 15 år i eks-Cognac-fade, eks-Bourbon-fade og afsluttet i tidligere brugte røget whiskyfade fra Islay.
Kombinationen af haitiansk “vulkanisk” sukkerrør (terroir) med whisky-tønder fra Islay giver en usædvanlig røg- og mineralsk note, der adskiller denne udgave fra andre rhum.

Farve: Dybt rav / kobberagtig.
Duft: Røg fra torv (peat), krydderier, tørrede frugter, vanilje og let mineralsk karakter.
Smags: Rund og glat mundfornemmelse med noter af ristede nødder, sort karamelsukker, espresso og jordet mineralitet.
Eftersmag: Lang, varm og kompleks, med krydderier, lakrids, cacao, og en klang af vulkansk dybde.

En kompleks og velafbalanceret rum med enestående dybde – elegant jord- og røgkarakter med tropisk frugt og varme krydderier.

En helt unik KULTROM som kun findes i begrænset udgave, flaskerne er nummererede

Leveres i gaveæske

70 cl. / 43% alkohol

Pris ved min. 1 Stk.

989,00 DKK

Varenummer:

Leveringstid:

Lev. 1-2 dage

Lager:

På lager

Barbancourt Rum blev grundlagt i 1862 af Dupré Barbancourt på øen Haiti og blev berømt for sin kvalitet.
I slutningen århundredet blev det værdsat på verdensplan og især på de meget smarte
parisiske caféer. Godset ejes nu af den fjerde generation af Barbancourt-familien Mr Thierry Gardère. The Barbancourt Rum Estate ejer 120 hektar sukkerrørområder, beskæftiger 400 personer og indkøber sukkerrør fra andre 800 mindre avlere.

Dupré Barbancourt stammer fra Cognac-regionen i Frankrig, hvor han lærte destillationsprocessen. De destillerer nu ved hjælp af en kolonne. På Barbancourt er modningsprocessen langsom ved hjælp af det bedste af Limousin egetræsfade produceret af den berømte ege-tønde producent i Cognac, Seguin Moreau. Disse tønder giver rommen dens rigdom og unikke personlighed.
I 2010 ødelagde et forfærdeligt jordskælv dele af Barbancourt Estate. Nogle af de ansatte mistede livet i tragedien;
andre mistede deres huse, herunder ejeren. Fire millioner dollars af lagrene gik tabt. Produktionen blev genoptaget nogle måneder
senere og er nu omkring 1 million liter pr. om året. Der har siden været flere naturkatastrofer som har gjort det svært for befolkningen. Men Barbancourt fortsætter ufortrødent med at lave den samme kvalitet som i gamle dag.

Det er en rom som har absolut kultstatus blandt romnørder !

Barbancourt 15 års Volcanic Cane er destilleret i 2008 og modnet i 15 år i eks-Cognac-fade, eks-Bourbon-fade og afsluttet i tidligere brugte røget whiskyfade fra Islay.
Kombinationen af haitiansk “vulkanisk” sukkerrør (terroir) med whisky-tønder fra Islay giver en usædvanlig røg- og mineralsk note, der adskiller denne udgave fra andre rhum.

Farve: Dybt rav / kobberagtig.
Duft: Røg fra torv (peat), krydderier, tørrede frugter, vanilje og let mineralsk karakter.
Smags: Rund og glat mundfornemmelse med noter af ristede nødder, sort karamelsukker, espresso og jordet mineralitet.
Eftersmag: Lang, varm og kompleks, med krydderier, lakrids, cacao, og en klang af vulkansk dybde.

En kompleks og velafbalanceret rum med enestående dybde – elegant jord- og røgkarakter med tropisk frugt og varme krydderier.

En helt unik KULTROM som kun findes i begrænset udgave, flaskerne er nummererede

Leveres i gaveæske

70 cl. / 43% alkohol

Kunder købte også