Rom - Abuelo Añejo 15 års Oloroso 70 cl. 40%

Varela Hermanos' historie strækker sig tilbage til 1908 hvor Don José Varela Blanco, en ung spansk immigrant, oprettede San Isidro sukkermøllen I byen Pesé, den første sukkermølle I den daværende nyligt skabte Panamarepublik.

Pesé, som selv blev oprettet i midten af det attene århundrede, ligger i en frugtbar dal i midten af Panama. Hovedarbejdet i denne dal er nu kultiveringen af sukkerrør, som beskæftiger ca ti tusinde beboere.

Smagsnoter:

Denne rom er en del af Abuelo’s XV Finish Collection – en eksklusiv serie hvor de bedste reserver først lagres i amerikanske egetræsfade og derefter får en finish i fade, der tidligere har indeholdt Oloroso sherry fra Jerez, Spanien. Det giver rommen sin karakteristiske dybe sødme og kompleksitet.

Farve: Mørk mahogni/jantar, typisk fra sherryfadene
Duft: Rige og indbydende aromaer, ofte med noter af tørret frugt som rosiner, figner og dadler, men også med vanilje og karameliseret sukker
Smag: Fyldig og blød, men alligevel kompleks. Søde noter som karamel, frugtkompot og sherry‑inspireret sødme og undertoner af krydderier, træ og en lang, mild eftersmag med hint af varme krydderier eller nødder.

Leveres i flot gavekasse

70 cl. / 40% alkohol