Hendricks Gin, 0,7 L, 44%

Hendrick's gin behøver næppe nogen introduktion for ginelskere da det er en af de allerstørste på verdensplan indenfor kvalitetsgin.
Destilleriet ejes af det kendte Grant destilleri - mest kendt for Whisky.

I Hendrick’s anvendes der ved destilleringen 2 forskellige pot stills, nemlig Bennet still and Carter-Head still. Ved at kombinere de to i den færdige gin opnås den ekstraordinære bløde og glatte tekstur og smag som kendetegner Hendrick's. Lagringen sker i usædvanligt små egetønder på kun 500 liter (mod normalt 1.000 liter eller mere). Det giver en meget bedre kontrol over det færdige produkt og fordelen ved bedre kontakt med egetræet i tønderne under lagringen.

Duften og smagen giver noter af den fantastiske blanding af urter som anvendes; nemlig noterne af blomster, rodfrugter, søde frugter og selvfølgelig ingefær og agurker frisk fra de allerbedste lokale producenter.
En af specialiteterne ved Hendrick's er nemlig at der anvendes topkvalitets agurker som krydderi og bla. derfor smager Hendrick's anderledes end mange andre gin.

- prøv den i en gin-tonic med et par agurkeskiver eller nyd den bare på den klassiske måde blandet eller "on the rocks"

aftappes ved 41,4% alkohol