Pierre de Segonzac
Pierre de Segonzac bruger to traditionelle pot stills i kobber på 18 og 25 hectoliter, den ideelle størrelse for at opnå det fineste eau-de-vie. Fremgangsmåden til opvarmningsbrug kaldes “blød” med destillation på fine bær. Eau-de-vie-aldringen er et afgørende skridt i udviklingen af cognacerne. Pierre de Segonzac har flere lagerkældre med forskellige tekniske egenskaber for at optimere kvaliteten på cognacerne. Hans geni og dygtighed ligger i den kunstneriske måde han kombinerer de forskellige Grande Champagne eaux-de-vie for at give den mest subtile og harmoniske blanding. Pierre de Segonzac Cognac tappes kun og sendes på bestilling. Ved ordre på mere end kr. 499,- leveres FRAGTFRIT i Danmark. Ved ordre mindre end kr. 499,- er fragten kr. 35,- |