Cognac - Claude Chatelier XO Extra 70 cl.

Claude Chatelier er et cognacmærke, der især er kendt for sine klassiske cognacer i VS, VSOP og XO. Mærket har fokus på traditionel cognacproduktion og en stil, der typisk er rund, blød og forholdsvis let tilgængelig.

Cognacerne fremstilles på basis af de traditionelle cognacdruer Ugni Blanc og Colombard. Destillationen foregår traditionelt i kobberkedler, og eaux-de-vie lagres først på nye Limousin-egetræsfade, hvorefter de flyttes til ældre fade for at opnå en mere harmonisk og afrundet lagring.

Claude Chatelier XO Extra er en fyldig og elegant fransk cognac med stor dybde og en kompleks karakter. Den lange fadlagring giver cognacen en flot mørk ravfarve og en harmonisk kombination af moden frugt, krydderier, tørret frugt og fine trænoter.

Duft: Intens og indbydende med aromaer af modne og tørrede frugter, svesker, figner og kandiseret frugt. Hertil kommer noter af valnødder, vanilje, krydderier og et elegant strejf af egetræ.
Smag: Fyldig, rund og velafbalanceret. Smagen byder på svesker, figner og kandiseret frugt, efterfulgt af valnødder, vanilje og varme krydderier. Den lange lagring giver en blød og kompleks struktur med en behagelig sødme og fint integreret fadpræg.
Eftersmag: Lang, varm og vedvarende med noter af tørret frugt, nødder, krydderier og vanilje. En elegant afslutning med et diskret strejf af egetræ og en behagelig varme.

Leveres i gavekasse

70 cl. / 40% alkohol