Tesseron
| Cognac Tesseron blev grundlagt i 1905 af Abel Tesseron med marker i både Grande og Petite Champagne. Huset er i dag i hænderne på 4. generation af familien, nemlig Melanie Tesseron, dog med styring fra 3. generation, Alfred Tesseron. En af de helt specielle ting ved Tesseron er, at man ikke kun bruger druesorten Ugni Blanc, som næsten udelukkende dominerer cognacområdet. Hos Tesseron bruger man både Ugni Blanc, Folle Blanc og Colombard, de 2 sidstnævnte druer er sværere at dyrke men er mere aromatiske druer. Efter destilleringen af vinen lagres de 3 forskellige druesorter hver for sig i en gammel krypt, der stammer tilbage fra 1200-tallet. Først sidst i lagringstiden blandes eaux-de-vie’er fra de forskellige drue typer. Helt frem til 1990’erne har Tesseron leveret deres cognac til andre producenter, som har brugt dem til at blande med deres egne. Ved ordre på mere end kr. 499,- leveres FRAGTFRIT i Danmark. Ved ordre mindre end kr. 499,- er fragten kr. 35,- |
