Emperor Private Collection Château Pape Clément Finish

Rom fra Mauritius som er meget anderledes end de fleste herfra.

Mauritius har jo været under fransk overherredømme (1714-1810) og engelsk (1810-1968) og der er i dag 6 destillerier på øen som producerer alt fra den traditionelle Agricole rom til den sødere britiske stil. Øen er for 85% vedkommende dækket af sukkerrørsmarker, som derfor selvfølgelig er den dominerende afgrøde.

Mauritius er en blanding af forskellige kulturer og forskellige folkeslag. Det går igen i rommen som er en blanding af forskellige fade til lagringen, forskellige sukkerrør og forskellige stilarter.

Det udmønter sig i en kompleks rom som meget fint står ved sin arv og ved de stolte traditioner på Mauritius.

Selve navnet Emperor er skabt for at ære Kong Georg den 5. som var kejser af det britiske imperium og dermed også over Mauritius.

Duft: ristet kaffe med røde bær og vanilje. Modne frugter og en antydning af læder.
Smag: Krydrede noter, med en fløjlsagtig sødme. Rige egenoter og søde bær
Finish: En lang og sød eftersmag

Leveres i gaveæske

70 cl. / 42% alkohol