Dictador XO Perpetual

I 1700 tallet kom Severo Arango y Ferro til det der dengang hed Ny Granada - det nuværende Colombia. Han var skatteopkræver i de spanske kolonier og var kendt som en hård negl. Derfor fik han hurtigt tilnavnet "Dictador". Han havde nu også en blød side og han faldt pladask for den lokale drik, som allerede dengang mindede om vore dages rum og han satte sig for at producere noget af det bedste rom der var muligt.

Selve firmaet Dictador opstod for alvor i 1913 da en af hans efterkommere - Don Julio Arango y Parra grundlagde firmaet. Don Julio gjorde sin forfader ære ved kun at producere den allerbedste kvalitet, som lever op til myten om den oprindelige "Dictador" og firmaet har helt op til i dag stræbt efter at gøre netop dette.

I dag nyder firmaet således tor anseelse i rom-kredse og 3. generation af familien fører stolt traditionerne videre.

Dictador rom er lagret på brugte egetræstønder efter solerametoden og lever op til de strengeste kvalitetskrav.

Dictador XO Pepertual produceres udelukkende på antikke kobber pot stills og lagres på gamle bourbon fade, som udvælges specielt af masterblenderen.

Farven er dyb mahogni med en meget mørk glød.
Duften er med mørk chokolade, karamel, ristet honning og tydeligt præg fra lagringen på egetræsfade.
I munden er den utrolig blød og fed med sød Columbiansk kaffe, mørk chokolade og masser af vanilje fra egetræet.
Eftersmagen er nærmest til at falde i staver over er flot lang og med en rigtig god balance.