Château de Montifaud Napoléon Cigar er en 18 år gammel cognac, der udelukkende har lageret på gamle egetræsfade. Dette er den samme cognac som Napoleon, bortset fra, at dette er en cask strengh, hvilket vil sige, at den ikke er fortyndet ned til 40% alkohol, men er på 46%, som den også er i fadene.

Farven er mørk med en duft af bl.a. fad, cedertræ og vanilje. Cognacen er fed med en kraftfuld og kompleks smag, der giver en kompleks eftersmag med noter af bl.a. tørret frugt og blommer.

0,7 Cl /46% alkohol

Pris ved min. 1 Stk.

620,00 DKK

Varenummer:

Leveringstid:

Lev. 1-2 dage

Lager:

På lager

Château de Montifaud er et familie ejet cognachus. Huset blev grundlagt i 1837 af Augustin-Pierre Vallet med 3 Ha jord. Huset ledes i dag af 6. generation af Vallet familien. Huset er en af de få der kan og må bruge betegnelsen Château om deres cognac. Montifaud er kendetegnet ved en stor frugtig duft og smag. Dette gøres ved at sørge for en lav temperatur på druesaften under fermenteringen.

Montifaud ejer i dag 75 Ha fordelt mellem Grande- og Petit Champagne.

Selve destilleringen foretages i dag af enten Michel eller Laurant Vallet. De sørger for en lidt langsommere destillation, hvilket Vallet mener giver en mere yndefuld cognac. Efter destilleringen får VS og VSOP et år på nye fade, ellers bruges der kun brugte fade hos Château de Montifaud.

Ved indtrædelse af en ny generation i firmaet, lægger man nogle tønder af årets eaux-de-vie på lager til salg for senere generationer. P.t. sælges cognacerne for Maurice Vallet (105 år gammel), Louis Vallet (50 år gammel) og Michel Vallet (15 år gammel).

Château de Montifaud Napoléon Cigar er en 18 år gammel cognac, der udelukkende har lageret på gamle egetræsfade. Dette er den samme cognac som Napoleon, bortset fra, at dette er en cask strengh, hvilket vil sige, at den ikke er fortyndet ned til 40% alkohol, men er på 46%, som den også er i fadene.

Smagsnoter:

Farven er mørk med en duft af bl.a. fad, cedertræ og vanilje. Cognacen er fed med en kraftfuld og kompleks smag, der giver en kompleks eftersmag med noter af bl.a. tørret frugt og blommer.

Kunder købte også