Camus Extraordinaire Blue

Camus er grundlagt i 1863 af Jean-Baptiste Camus, er i dag stadig på familiens hænder ved 5. generation, Cyril Camus. Traditioner holdes derfor stadig i hævd, så huset er præget af traditioner og derfor får man stadig den samme store kvalitet af cognac, som huset altid har leveret.

Dette er blevet anerkendt flere gange. Bl.a. har Camus været ”hofleverandør” til zaren i Rusland. Også ved ”International Wine & Spirit Competition” har Camus vundet guldmedaljer 4 gange indenfor de sidste 25 år, bl.a. i 1999.

Camus har bl.a. slotte med tilhørende marker i hjertet af Grand Champagne og i den lille enklave Borderies. Dette dækker dog ikke behovet for vin til cognac, så Camus køber hvert år en stor del vin. Og som en af de få, har Camus erhvervet sig nogle marker på øen Il de Ré.

Camus Extraordinaire er en enestående sammensætning af fornemme gamle Cognacer, der er fadlagret i 25-40 år og baseret på Ugni Blanc druen.

Smagsnoter:

Det høje indhold af Cognac fra Borderies tilfører en særlig krydret sødme, der balancerer flot med noter af moden frugt, honning, mandler og cedertræ.

Farven er gylden til mørk.
Duften er tung, som kendetegner Camus cognac. Masser af noter med vanilje, cedertræ og figner. Smagen er dejlig blød og uhyre kompleks. Rigtig meget frugt og sødmen fra fad giver gode karamel- og honningnoter.
Perfekt eftersmag, der er dejlig lang.

Leveret i stofpose, og samlet i gavekasse.