A.H. Riise Non Plus Ultra "Sauternes Cask"

A.H. Riise rom, er historien om apotekeren fra Ærøskøbing, der tog til de vestindiske øer i 1838 og blev en velkendt handelsmand, apoteker, romproducent og politiker.

Rommen, der i dag produceres i A.H. Riise’s navn, produceres i netop den gamle apotekers ånd og efter hans opskrifter. De produceres stadig på de vestindiske øer, som i dag er kendt som Jomfruøerne.

Allerede i 1840 fik A.H. Riise monopol fra den danske stat til producere rom på de vestindiske øer. Dette blev givet til ham, som modvægt til en forpligtigelse til at give gratis medicin til de fattigste personer på øerne.

A.H. Riise flyttede retur til Danmark 1879, hvor han bl.a. blev ridder af Dannebrog og bærer af den svenske Vasa orden.

Smagsnoter:

Non Plus Ultra “Sauternes Cask” er en speciel version af vores elskede Non Plus Ultra Rum. Den har fået en yderligere seks måneder ”cask finish” på Sauternes fad fra Chateau Lafon.
Denne “cask finish” giver en meget fyldig og frugtagtigt rum med noter af honning, abrikos og fersken og en fløjlsagtig blød, delikat sød eftersmag. En finish med noter af vanille og rosiner. En Super Premium Rum i strengt begrænsede mængder, hvoraf kun 12.000 flasker produceres om året.
Udtrykket “Non Plus Ultra” stammer fra Hercules søjler fra den romerske Mytologi, der blev bygget nær Gibraltarstræet og som markerede grænsen til den kendte verden. Søjlerne bærer påskriften “Non Plus Ultra” (Latin) Dette betyder (Intet yderligere herefter) som en advarsel til søfarende om ikke at fortsætte rejsen til den ukendte verden.

Denne rum ærer specielt udtrykket “Non Plus Ultra”, som løst oversat betyder “The Best” eller “Intet yderligere herefter”, da det er den bedste og ældste rom, AH Riise har udgivet.

Leveres i flot gavekasse.

70 cl. / 40% alkohol