A. H. Riise

A.H. Riise Rum: Historie, sødme og stolt caribisk arv

Fra apotek til verdensrom

A.H. Riise Rum er opkaldt efter den danske apoteker og eventyrer Albert Heinrich Riise, der i 1838 rejste til Dansk Vestindien og åbnede apotek på St. Thomas. Her udviklede han ekstrakter, bitters og senere rom – både som medicin og luksusvare. Brandet bygger videre på denne arv med tydelig reference til hans navn og historie.

Destilleret i Caribien – modnet i Europa

Rom fra A.H. Riise produceres ikke ét sted, men hentes fra forskellige caribiske destillerier – typisk på De Vestindiske Øer, Den Dominikanske Republik og Centralamerika. Den endelige blending og lagring foregår i Europa, ofte i Danmark eller Tyskland, hvor huset sammensætter sine karakteristiske, sødmefulde cuvéer.

Kendt for kraftig sødme og lav alkoholkant

A.H. Riise er verdenskendt for sin meget søde og bløde stil. Rommen tappes ofte med høj restsødme (op til 100 g/l) og lav alkoholkant, hvilket gør den ekstremt tilgængelig – især for nye romdrikkere og dem, der ønsker en dessertagtig oplevelse. Det er ikke tør rom – men fyldig, aromatisk og tung.

Bred portefølje og samlerfokus

Serier som Royal Danish Navy, XO Reserve, Non Plus Ultra og Signature spænder over både mørke, dybe udgaver og mere eksperimentelle varianter. Flaskerne er ofte påkostede og sælges i gaveæsker, og visse udgaver udgives i nummererede serier – populært blandt samlere.

Et polariserende mærke med bred succes

Mens purister ofte søger tør, fadpræget rom, omfavner mange A.H. Riise for det modsatte: en sød, blød og likørnær stil med rige noter af karamel, appelsin, krydderi og vanilje. Brandet er i dag én af de bedst sælgende romserier i Europa og har opbygget et stærkt publikum blandt romelskere og nybegyndere.