Louis Royer, Borderies 70 cl.

Information om Louis Royer, Borderies 70 cl.

Lev. 1-2 dage

Louis Royer, der var uddannet kældermester, startede i 1853 sit egen produktion af eaux-de-vie. Han opdagede hurtigt de forskellige destilleriers forskellighed, hvilket gav et stort indblik i cognacens verden. Han lavede derfor faste aftaler med forskellige destillerier, der repræsenterede netop den forskellighed, som Louis Royer ønskede. Firmaet fortsatte i mange år som familieejet og i Louis' ånd blandede og lagrede de bedste eaux-de-vie'er for at få en den bedste kvalitet i cognacen.

Firmaet har i mange år været kendt for at sælge det meste af deres cognac på tønder, men er på det seneste begyndt at sælge en større del på flasker. For nogle få år tilbage, kunne man hos Louis Royer mærke, at forbrugerne ønskede forskellighed og ikke bare mainstream-cognac. Derfor introducerede man "Distilleries Collection". En samling af cognacer fra de 5 af de 6 Cru, som cognacområdet er inddelt i. En helt unik ide, der giver et godt indblik i cognacens verden.

Fra destilleriet Des Saules i Borderies, få kilometer fra Cognac by, leveres endnu en rigtig god ”single distillery” cognac. Cognacen er længere fadlagret end Fins Bois. Farven er gylden. Duften er karakteristisk for Borderies cognac. Blomsteragtig med specielt violer som note. Smagen hænger godt sammen med duften. Igen blomster som note, men også lakrids og fad. En kraftfuld finish, der også er kendetegnende for dette område.

Et af kendetegnene for Borderies er, at der er mere jord i jorden (mindre kalk og ler). Dette giver en anderledes præg på cognacen. Duften af blomster og en kraftfuld smag er grunden til, at Borderies cognac oftest bruges i blend med gamle Grand Champagne cognacer. Og da dette er et mindre område i cognac, hører det til sjældenhederne, at man kan få fat i en ren Borderies Cognac.

Denne cognac vandt i 2004 guld medalje for bedste cognac.

Pris ved min.	1	Stk.		339,00 DKK

Antal

«-Tilbage

Vis uden moms Anbefal Print

Hvis du har nogle spørgsmål er du velkommen til at kontakte os.

Kunder købte også