Vi anvender cookies, for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website. Hvis du fortsætter med, at bruge dette site, vil vi antage at du er indforstået med det. Læs mere her
  • Vi er E-mærket
  • Levering dag-til-dag
  • Fuld returret
Tid til næste afsending
0
 
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Gourry de Chadeville Tres Vieux 70 cl.

Gourry de Chadeville Tres Vieux 70 cl.


Gourry de Chadeville Tres Vieux er mahognifarvet. Duften er præget af fadlagringen, hvilket giver noter af cedertræ, abrikos, lakrids og tørrede blomster.

Smagen viser hvor meget en Grande Champagne cognac udvikler sig efter 25 år på fad. Smagen er rund og blød med masser af noter. Rancio, læder, nødder, vanilje og tobaksblade er en del af kompleksiteten. Rigtig god karakter.

Flasken er forseglet og stemplet med lak, hvilket giver et ekstra elegant udseende.

70 Cl. / 40% alkohol
Pris ved min. 1 Stk.
799,00  DKK
Varenummer:
Leveringstid:
Lev. 1-2 dage
Lager:
 På lager 

Gourry de Chadeville er et af de ældste cognachuse der findes, hvis det ikke er det ældste. Huset er stadig familie ejet. Man kan sige med sikkerhed, at Gourry de Chadeville producerede eaux-de-vie 1619 efter samme princip som Chevalier de la Croix-Brown, som siges at være opfinderen af den dobbelte destillation.

Gourry de Chadeville har med sine markbesiddelser i Grande Champagne, en helt fantastisk base for at lave det allerbedste Cognac området formår. Helt fra deres V.S. kvalitet til deres Paradis, er alle 1er Cru du Cognac, altså fra det fineste markområde Grande Champagne.

Gourry de Chadeville’s Cognac lagrer udelukkende på fade af Limousin eg, der anses for at være de bedste fade til Grande Champagne Cognac. Dette giver hos Gourry de Chadeville en naturlig og dyb farvning af Cognac’en. Desuden er al Cognac fra Gourry de Chadeville destilleret på ejendommen. Reduceringen af Cognacen forberedes hele 12 måneder før blendningen, for at give den mest optimale bouquet og sammenhæng i slutproduktet. Hos mange andre producenter sker denne reducering af cognac på blot 6 måneder, en forceret proces som ejeren Pierre Gourry mener, slår cognacens smag og duft i stykker.

Cognac fra Gourry de Chadeville er ikke særlig kendt uden for Frankrig. En meget begrænset produktion, samt en stor efterspørgsel fra franske connaisseurs gør mængderne til eksport meget begrænset. Værende det ældste cognachus, er mængderne af gammel cognac selvsagt stor. Disse cognac’er tilføres nogle af de yngre blend’s for at fremelske den intense og nuancerige smag som Chadeville er anerkendt for.

Selv siger Pierre Gourry:

“Vi producerer kun 20.000 flasker om året, men vi kunne nemt sælge langt mere. Det ville bare betyde at vi skulle forcere rotationen af de gamle cognacer i kældrene, og så kan vi ikke lave ordentlig cognac om nogle få år - det ønsker vi ikke “.

Smagsnoter:



Gourry de Chadeville Tres Vieux er mahognifarvet. Duften er præget af fadlagringen, hvilket giver noter af cedertræ, abrikos, lakrids og tørrede blomster.

Smagen viser hvor meget en Grande Champagne cognac udvikler sig efter 25 år på fad. Smagen er rund og blød med masser af noter. Rancio, læder, nødder, vanilje og tobaksblade er en del af kompleksiteten. Rigtig god karakter.

Flasken er forseglet og stemplet med lak, hvilket giver et ekstra elegant udseende.
Kunder købte også