Bisquit u. Dubouche VSOP 70 cl. 40% (billede mangler)

Et rigtig gammelt cognachuset, der stammer fra 1819. Den 20-årige Alexandre Bisquit blev hurtig kendt for at være meget kræsen i sit valg af fade til lagring af cognac og skulle efter sigende være den der indførte brugen af Limousin-eg til fadene.

Bisquit blev med tiden en af de største huset i cognacområdet, men krisen i 1970’erne tog hårdt på det familieejede foretagende. I 1974 blev de således opkøbt af Pernod-Richard.

Bisquit er kendt for at have en lavere alkohol styrke i eaux-de-vie’en. Dette gør at der kommer en mere frugtagtig smag i det færdige produkt.

Slottet Chateau de Lignieres ligger i Fins Bois området og er hovedsædet for Bisquit. Bisquit har mange hektar marker, og er derfor næsten selvforsynende i vin til cognac.

Smagsnoter:

Bisquit VSOP er en mørk cognac med eaux-de-vie'er fra de 4 bedste områder i Cognac. Duften er sødlig og har noter efter mandler. Smagen er præget af fad, hvilket giver en smag af vanilje og nærmest jordagtig smag. En rigtig god og kompleks smag for en VSOP'er og med en dejlig lang eftermag.


Leveres i flot gaveæske.
70 cl. / 40% alkohol