Old Pulteney 1983 Single Malt 21 år

Information om Old Pulteney 1983 Single Malt 21 år

Lev. 1-2 dage

Old Pultney er beliggende helt oppe i det nordligeste Skotland. Old Pultney er dermed også det nordligste destilleri på fastlandet. I fiskerbyen Wick ud mod Nordsøen, har dette destilleri produceret den ægte maritime single malt siden 1826. Old Pultney destilleriet blev grundlagt af James Henderson, da silde fiskeriet i området var inde i et boom, og med alle de arbejdere der kom til byen, var der også brug for et destilleri.

På dette tidspunkt ikke var ret mange farbare veje, og det var faktisk kun muligt at komme til Wick fra vandsiden. Derfor brugte Old Pultney vandvejen til salg af vare og til indkøb af nye fade. Byen Wick derfor perfekt for Old Pultney. Masser af mennesker, der ville købe whisky og lige ud til vandet, hvor bådene var klar til at sejle.

Hederson familien fortsatte med at eje destilleriet i næsten 100 år. Herefter skiftede destilleriet ejere flere gange, indtil Robert Cumming købte destilleriet 1955 sammen med destilleriet Balblair.

Vandet til old Pultney kommer fra den 1 km² Loch Hempriggs, der ligger 3 km fra Wick. Da byen eksploderede i 1890'erne fik en Skotlands meste kendte arkitekter Thomas Telford besked på at udbygge Wick. Samtidig skulle han bygge vandforsyningen til Old Pultney fra Loch Hempriggs.

Selv her i denne moderne tid, er alt efter gamle principper hos Old Pultney. Her er der ikke noget der er computerstyret, men whiskyen bliver lavet af "Stillmen" og "Mashmen", der alle besidder en rigtig stor erfaring, der går igen i denne unikke whisky.

Old Pulteney single malt 21 år er lageret til dels på gamle bourbon fade og gamle sherry fade. Begge type fade er lavet af amerikansk eg. Denne blanding giver et ekstra lag af kompleksitet og dybde i denne malt whisky.

Farven er gylden med et skær af rav. Duften er fyldig med noter af æbler og pærer. Også en del krydrede toner i duften. Smagen er sød med en let frugtagtig smag. Noter af vanilje og honning i den lange, tørre eftersmag.

Er i november 2011 kåret som verdens bedste whisky af Jim Murray blandt 3.000 konkurrenter.

Leveres i flot gaveæske.

Pris ved min.	1	Stk.		1.049,00 DKK

Antal

«-Tilbage

Vis uden moms Anbefal Print

Hvis du har nogle spørgsmål er du velkommen til at kontakte os.

Kunder købte også